布尔津特色小吃攻略
布尔津位于新疆阿勒泰地区，以其独特的哈萨克族和维吾尔族美食闻名。以下是必尝小吃及实用攻略：
- 烤狗鱼：布尔津河特产，肉质鲜嫩，推荐在河畔夜市品尝，价格约30-50元/条。
- 包尔萨克：哈萨克族传统油炸面点，搭配奶茶食用，街头小摊常见，每份10-15元。
- 马肠子：熏制马肉肠，风味独特，可到当地农家乐体验，人均消费40-60元。
- 手抓饭：用羊肉、胡萝卜和米饭烹制，主餐馆如“布尔津美食街”提供，约25-35元/份。
- 酸奶疙瘩：发酵酸奶制品，酸甜开胃，市场摊贩有售，每碗5-10元。
攻略提示：最佳品尝时间为夏季夜市；建议搭配当地砖茶解腻；注意饮食卫生，选择人气高的摊位。布尔津小吃以肉食为主，素食者需提前询问。