阿勒泰布尔津地处新疆北部，以其独特的自然风光和丰富的美食文化吸引着游客。以下是必吃美食攻略：
- 烤全羊：当地特色，羊肉鲜嫩多汁，推荐在布尔津县城的老字号餐厅品尝，如“天山烤羊馆”，人均约100-150元。
- 手抓饭：用羊肉、胡萝卜和米饭慢炖而成，香气扑鼻。建议尝试“布尔津美食街”的摊位，人均30-50元。
- 马奶子：传统发酵饮品，酸甜开胃，可在当地牧民家或市场购买，价格约10-20元/杯。
- 酸奶：新疆酸奶浓稠醇厚，搭配蜂蜜或果干更佳。推荐“阿勒泰酸奶屋”，人均15-25元。
- 布尔津鱼：来自额尔齐斯河的野生鱼，清蒸或烤制皆宜。必去“河边渔家”，人均50-80元。
总体策略：优先选择本地人常去的餐厅，避免旅游陷阱；夏季是美食旺季，但冬季也能体验热腾腾的炖菜。预算每天150-200元即可享受丰盛 meals。